e2 Sanjeev Bordoloi 服務管理:運作、戰略與信息技術 v9

11.3.4 促進非高峰期的需求

尋找不同來源的需求會促進對非高峰期服務能力的創造性使用。例如,在旅遊淡季,可將賓館用於招待商務人員或作為公司職員的休息場所。另一個例子是,在夏季把一個山頂滑雪場變為飛行跳傘表演的場所。

收費安排採用促進非高峰期需求的策略有利於提高服務設施在其他時間的充分利用。例如,百貨商場鼓勵顧客“提前購物以避免聖誕節的商場購物高峰”,超市在星期三提供雙份獎券也是出於同樣的考慮。