e2 Sanjeev Bordoloi 服務管理:運作、戰略與信息技術 v9

9.3.2 服務供應關係是網絡而不是鏈條

對於大部分的一般供應關係來說,生產和消費是同時進行的。例如,當人們去牙醫那裡洗牙時,供應關係是牙和牙醫之間的一個簡單的傳遞過程。正如我們在表9-3中看到的,在這個供應鏈中可以增加一個供應者,然而超過兩層的供應關係是很少見的。事實上,之所以說服務供應關係更像一個網絡,是因為當服務需要由外部供應者完成時,服務提供者成為顧客的代理商。定義為網絡比鏈條更準確,這是因為與實體產品供應鏈相比,服務供應關係更不容忍延遲,信息更容易獲得。服務提供者和它的供應者之間的合作或者資源獲得是同步的,因為這樣可以節約成本,提高效率(如內科醫生和實驗室)。

1.服務能力類似於庫存

在產品供應鏈中,庫存用於調節顧客的最終需求和企業生產能力間的差額。對於服務來說,由於顧客對及時服務的期望,顧客會隨機產生一些服務需求。例如,去快餐店吃飯的顧客一般不需要等待。因為服務不能被儲存,所以為了滿足顧客的期望,剩餘服務能力就必須掌握在手中。如果可以選擇,存儲系統會為匹配產能去安排顧客到達的時間。

2.顧客投入的質量能夠改變服務

顧客的投入是不完全的(如納稅文件)、無準備的(如學生)或是沒有實際希望的(如肺癌患者)。由於顧客的投入不穩定,當其投入不可信時,對於服務提供者的交付承諾就產生了挑戰。這就產生了有效交流的成本。在提供服務之前,與顧客就他們附加價值的期望進行充分的交流能夠避免誤解。