e2 Sanjeev Bordoloi 服務管理:運作、戰略與信息技術 v9
5.4.5 美學因素
比較兩家經營良好的大型服裝商場的購物過程。首先,顧客到大型的Nordstrom百貨商場。走進女裝部,會看到腳下鋪設著地毯,衣架間有寬敞的空間,衣架上展示的裙裝並不擁擠,柔和的燈光以及著裝精緻、隨時準備為顧客提供服務的銷售員。試衣間與服裝展示區分離,寬敞且鋪著地毯,三面牆上都有鏡子以便顧客能夠欣賞到試穿衣服後的每個側面。店鋪內的所有設計都給人一種優雅而又關注顧客需求的感覺。
隨後,人們來到艾迪·鮑爾(Eddie Bauer)的工廠直銷店。剛進門幾步就是高高地堆放著各種服裝的櫃檯。牆和櫃檯之間的衣架上掛著多得不能再多的服裝,只能看到一條狹窄的、迷宮中小徑般的過道。售貨員們站在結賬櫃檯處,只有在你找到他們時才會為你服務。試衣間就設在展示區,像個小“馬廄”,裡面只有一面鏡子(對那些帶著一個同伴來購物的人倒是很有幫助,因為它可以讓你的同伴做“參謀”)。這是一個大型的倉儲式商場而不是那種規模適中、寧靜高雅的購物場所。但不管怎樣,這家門店的廉價交易使人能夠忍受環境不舒服和招待不週的損失。
上述兩家商場都提供有吸引力、質量可靠的服裝。人們會感到兩者間存在著很大的不同,不管怎樣,它們獨具特色的設計在塑造顧客態度的過程中起著重要的作用。顯然,設計的美學因素對顧客的預期和行為有著顯著的影響;同時,它們也影響著僱員及其提供的服務。在設計階段對美學因素的忽視帶來的是惡劣服務而不是“微笑服務”。