e2 Sanjeev Bordoloi 服務管理：運作、戰略與信息技術 v9
8.2.2 飽和營銷
Au Bon Pain是一家以其獨特的三明治、法國麵包和月形麵包出名的咖啡店，它採納了曾在歐洲廣為流行的飽和營銷策略。該策略的主導思想是，在城市和其他交通流量大的地區集中定位許多相同的公司或商店。該公司單在波士頓的鬧市區就開設了25家快餐店，其中許多店鋪面積不足100平方英尺[1]。實際上，僅在Filene公寓商廈的不同樓層就開了5家店鋪——具備了降低廣告費用、便於監督以及便於顧客識別等優勢，特別是當這些優點集中在一起時，將會提高競爭能力，遠遠比那些劣勢更有價值。這種策略在一些人口密集區或鬧市區的定位中會發揮出更大作用，採取這種定位方式的商店更能在有限的時間內將顧客“拉”去購物或吃飯。3
夏天我們參觀芬蘭的赫爾辛基期間，發現這種方法的成功得到了更為明顯的印證。在當漫步街頭時，我們注意到，幾乎在鬧市的街頭巷尾都有同一家公司的冰激凌販賣車。對於路人來說，看到這種販賣車的第一眼，心裡就有了消費的念頭，當再一次見到時，消費幾乎就無可避免了。
聚集在一處的汽車銷售商之所以能吸引顧客遠道而來，是因為它們提供了便利的一站式比較購物的服務。
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[1] 1平方英尺=0.093平方米。