e2 Sanjeev Bordoloi 服務管理：運作、戰略與信息技術 v9
1.2 服務的定義
大家可以找到許多關於服務的定義，它們有一個共同點，就是強調服務的無形性以及生產和消費的同時進行。以下列舉了幾個服務定義的例子：
服務是行動、流程和績效。（Valarie A.Zeithaml,Mary Jo Bitner,and Dwayne D.Gremler,Service Marketing,4thed.,New York:McGraw-Hill,2006,p.4.）
服務是由一方提供給另一方的經濟活動，以換取買方的錢、時間和努力。顧客期望從獲得的商品、勞動力、專業技術、設備、網絡和系統中得到價值，但他們通常不具有任何物質要素的所有權。（Christopher Lovelock and Lauren Wright,Service Marketing:People,Technology,Strategy,6thed.,Upper Saddle River,NJ:Prentice-Hall,2007,p.6.）
服務系統是一個由人、技術、其他內外部服務體系以及共享信息（如語言、過程、度量、價格、政策及法律）配置而成的價值共創系統。（Jim Spohrer,Paul Maglio,John Bailey,and Daniel Gruhl,Computer,January 2007,p.72.）